غده تیروئید هورمون‌هایی را ترشح می‌کند که به حفظ فرایندهای طبیعی بدن و کنترل سوخت و ساز کربوهیدرات و چربی کمک می‌کنند.
همچنین این هورمون‌ها بر سطح کلسترول، ویتامین‌های خون، ضربان قلب، عمل هضم، عملکرد عضلات و تکامل جنسی طبیعی موثرند.
پرکاری و کم کاری تیروئید باعث اختلال در اعمال ذکر شده می‌شود.
علائم اختلال غده تیروئید
خستگی، ضعف عضلات و کاهش عملکرد ذهنی، کاهش ضربان قلب، کاهش رشد مو، افزایش وزن و یبوست از عوارض کم‌کاری تیروئید هستند.
در مقابل علائم پرکاری تیروئید عبارتند از افزایش سوخت و ساز بدن که با تظاهراتی چون از دست دادن وزن، افزایش ضربان قلب، اسهال، ضعف عضلانی، عصبی بودن، خستگی شدید، اختلال در خواب و لرزش دست‌ها همراه است.
درمان‌های رایج اختلال غده تیروئید
مراجعه به متخصص غدد به هنگام اختلال در عملکرد تیروئید ضروری است.
دارو درمانی و گاه عمل جراحی از اقدامات درمانی ممکن هستند.
در مورد کم‌کاری تیروئید ناشی از کمبود ید، به راحتی با تجویز مکمل ید می‌توان بیماری را درمان کرد.
مواد غذایی مفید برای اختلال تیروئید
ویتامین c و تیروئید
مرکبات، توت ها، فلفل، سبزی های برگی سبز، منابع غنی ویتامین C هستند که برای تولید هورمون های تیروئید ضروری است.
روی و تیروئید
غلات سبوسدار و گوشت قرمز تامین کننده عنصر روی مورد نیاز بدن هستند، وجود این ماده معدنی برای عملکرد طبیعی تیروئید ضروری است.
مواد غذایی و کم کالری تیروئید
میوه‌ها، سبزی‌ها، غلات، فرآورده‌های لبنی کم چرب، گوشت بدون چربی، ماکیان، ماهی و حبوبات از منابع غذایی مفید برای بیمارانی هستند که نیاز به کنترل وزن دارند.
ید و تیروئید
جلبک‌های دریایی منابع بسیار غنی ید هستند، که در اثر پختن مقدار ید موجود در آنها به نصف کاهش می‌یابد.
مواد غذایی که باید در اختلال تیروئید پرهیز شوند
- شیر حیواناتی که از مقادیر زیاد کلم تغذیه کرده‌اند میتواند باعث کم‌کاری تیروئید شود.
- بادام زمینی، دانه سویا، کلم و کاساوا می‌توانند اثرات نامطلوبی بر تیروئید داشته باشند.